SKLADNIKI:
1 kg miesa mielonego z kurczaka
2 srednir kartofle ( ugotowane i ugniecione)
1 kawalek chleba (zamoczonny w wodzie po czym dokladnie wycisniety)
1 jajko
1 lyzczka plaska chili powder, czerwony pieprz
1 lyzeczka soli
1 lyzeczka pieprzu
1 szklanka zwyklej maki
bulka tarta
olej
2 zielone papryczki (pokrojone na bardzo drobno)
1 jajko
SPOSOB PRZYGOTOWANIA:
Do miski wkladamy mielone, karttofle (poprzednio pzygotowane), chleb, jajko, sol, chili powder, pieprz, zielona papryczke i wszystko bardzo dobrze mieszamy.
Nastepnie smarujemy delikatnie palce olejem, poczym nabieramy luzke naszej mieszanki i w rekach formujemy ksztalt owalny (ksztalt krokietu). Kolejnie kazdy krookiet kulamy w mace, potem w ubitym jajku i w bulce tartejj. Do glebokiej patelni wlewamy olej i go podgrrzewamy ( nie za bardzo zeby sie nie gotowal), wkladamy krokiety tak aby cale byly w oleju i na srednim plomienu je smazymy. Nalezy podawac na goraco:)
SMACZNEGO
wszystkie przepisy podane na blogu sa tradycyjnego pochodzenia pakistansko-indyjskiego
prosze zostawic komentarz jesli podoba sie wam przepis lub byl wam pomocny.
dziekuje
